食品工場の日常清掃

食品工場における工場内の共用部分、併設オフィスなどの日常清掃をお客様に代わって実施するサービスです。日頃の衛生管理や美観維持をお手伝いします。

清掃メニュー例：トイレ清掃・手洗い場の清掃・階段や廊下のモップ掛け・事務所の掃除機がけ・ごみ回収・食堂の拭き掃除・駐輪場ごみ拾いなど

食品工場において衛生管理はかなり重要。食品に直接触れる工場内は特にしっかり清掃・メンテナンスされていることでしょう。でも、それ以外の場所の日常清掃は？つい後回しになっていませんか？

食品工場の共用部分（トイレ・手洗い場・階段・廊下など）、工場外（事務所・食堂・駐輪場・ごみ回収など）も食品を取り扱う工場の一部です。これらの清掃もきっちりすることで、食品事故のリスクを軽減します。

毎日の業務の中で清掃していた時間を、本来やるべき業務の時間にあてることで業務に集中できて業務効率（生産効率）をあげることができます。一人当たりの生産性をあげたり、企画・開発など新たなものを創り出す時間にすることも可能です。

それまで従業員で分担していた日常清掃を外部へ委託することで負担がなくなり、不満も減ります。

さらに、いつでもきれいな工場・事務所で働けることは従業員のモチベーションアップにつながります。

従業員で分担して掃除していると、人によって清掃時間や仕上りに差が出てしまいます。業務が忙しいと掃除が疎かになったり、怠け心がでて清掃時間を長くとってしまったり…。清掃時間にもコストはかかっていますし、業務時間への影響も気になります。日常清掃を外部委託すれば、その清掃時間・仕上り・コストを一定にすることができます。

当社の日常清掃サービスは、あらかじめ決まった時間に決められた清掃内容を同じ方法で実施します。また清掃作業にあたるスタッフ以外に、管理スタッフもお客様担当としてつきます。一社あたり数名の清掃スタッフが担当することもありますが、スタッフが入れ替わることによる差を防ぎ指導・管理をおこなうスタッフです。

工場内の衛生管理、専門機器のメンテナンス計画や業者の手配、機械の修繕対応など管理業務も多岐にわたり負担も大きいですよね。さらに、トイレ清掃や事務所掃除など共用部分の清掃がきちんと実施されているか確認したり、清掃用具が足りているかの確認までとなると負担は増える一方ですが、日常清掃サービスを利用するとその負担を軽減できます。

当社では、日常清掃の勤務表をお客様と共有することで毎回作業実施を報告します。また清掃用具の管理もご相談ください。用具の劣化や不足を報告したり、当社で清掃用具を準備・補充することも可能です。

食品製造会社で清掃を管理されているご担当者様

・食品製造工場にとって重要な清掃。だからこそ長年、従業員で分担して清掃してきた

・工場の業務多忙により日常清掃が後回しになっていた

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